x

Bruskete

Pripremite hrskave bruskete.

Sastojci:

baget

4 paradajza

200 g mocarele

listovi svježeg bosiljka

50 g rendanog parmezana

so, biber

origano

prstohvat usitnjenog ruzmarina

maslinovo ulje

balzamiko sirće


Priprema:

Kriške hljeba premažite uljem i zapecite u rerni. Treba da porumene sa obje strane. U činiji pomiješajte paradajz i mocarelu isječene na kockice, kao i usi-tnjen bosiljak i bijeli luk. Začinite, pouljite, dodajte sirće, pa sve izmješajte. Sos stavite na svaku krišku, preko pospite parmezan i vratite u rernu. Kada sir počne da se topi, otprilike poslije dva minuta, bruskete su gotove.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.