KONTAKT
MARKETING
USLOVI
Pošalji vijest
RAMAZANSKI RECEPTI
Klepe za iftar
Od brašna, ulja, jaja i soli umijesiti tijesto s dodatkom toliko vode da se dobije tvrđe tijesto od onog za pitu
Sastojci za tijesto: 500 g brašna, 3 jaja, 2 supene kašike ulja, mlaka voda, malo brašna za posipanje, so.
Za punjenje: 500 g junetine, 1 glavica crnog luka, so, biber.
Za preliv: 250 g kiselog vrhnja, malo jogurta, 3 režnja bijelog luka, slatka crvena paprika, 50 g maslaca, so.
Priprema:
1. Od brašna, ulja, jaja i soli umijesiti tijesto s dodatkom toliko vode da se dobije tvrđe tijesto od onog za pitu. Izradite glatko tijesto na podlozi posutoj brašnom.
2. Za to vrijeme narendajte luk, sameljite meso, dodajte malo soli i bibera po ukusu i malo vode, te pomiješajte.
3. Razvijte tijesto kao za deblju jufku i režite ga po dužini i širini, da dobijete kvadrate 3×3 cm. Na sredinu svakog kvadratića stavite malo mesne smjese i preklapajte ih po dijagonali, kako biste dobili trokutiće.
4. Lagano pritisnite po rubu, da se svi krajevi spoje. Ubacujte u malo posoljenu i pouljenu proključalu vodu i kuhajte dok ne isplivaju.
5. Vadite u vatrostalnu posudu. Prelijte mješavinom vrhnja i jogurta. Za to vrijeme rastopite maslac na tihoj vatri, dodajte malo aleve paprike pa ovom mješavinom prelijte klepe.
6. Na samom kraju pospite sitno sjeckanim bijelim lukom. Poslužiti odmah.
Izvor: avaz.ba
VEZANI ČLANCI
Slana štrudla s gotovim korama kojoj niko neće moći odoljeti . 29.09.2023 u 15 h 09m
Brzo i bez pečenja: Ledeni kolač . 22.09.2023 u 06 h 09m
Sočne kocke od limuna, kokosa i badema . 21.09.2023 u 14 h 09m
Pileći paprikaš . 14.09.2023 u 10 h 09m
Čokoladna torta sa piškotama . 10.09.2023 u 10 h 09m
-
prije 4 mjesecaNakon sinoćne pobjede u Zetri Fabjanove riječi izazvale ovacije publike: Iz dna me Allah vratio u ži...
-
prije 3 mjeseca"Za odrastanje svakog djeteta je izuzetno važno da nikada ne vidi majku kako plače..."
-
prije 3 mjesecaBosanac u Njemačkoj ubio trudnu bivšu djevojku pa inscenirao njezino preseljenje
-
prije 4 mjesecaZara u Sarajevu pusta: Influenserica snimila stanje u trgovini brenda nakon poziva na bojkot
-
prije 3 mjesecaŽena preminula pri porodu u Brčkom, u bolnicu stigla s mrtvom bebom u stomaku
-
prije 3 mjeseca"ON JE MUŠKA KOPIJA JOVANE JEREMIĆ!" DRAGAN STANKOVIĆ JEDE ISTO ŠTO I VODITELJKA, NOSE ISTU ODJEĆU I...
-
prije 4 mjesecaMiran Fabjan Slo Rocky nokautirao Tomislava Spahovića The Beast-a
Podijeli komentar
Prijavi komentar
KOMENTARI
Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.