x

Knedle s breskvama

Napravite knedle s breskvama.

Sastojci:

1 kg krompira

6 breskvi

1 jaje

650 g brašna

40 g margarina

100 g šećera

kašičica cimeta

kesica vanilin šećera


Priprema:

Krompir oljuštite i isijecite na kockice, pa ga skuvajte u vodi s malo soli. Napravite pire s margarinom i ostavite da se ohladi. U ohlađenu masu stavite jaje, brašno i zamijesite tijesto. Napravite loptice pa u svaku stavite četvrtinu breskve i zavijte je. U veću posudu ulijte vodu i malo ulja. Kada prokuva, stavite knedle da se kuvaju dok ne isplivaju na površinu. Uvaljajte ih u vanilin šećer i cimet, a po želji možete i u mljeveni keks.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.