x

Kompot od bundeve

Pripremite kompot od bundeve i uživajte.

Sastojci:

1 kg bundeve

14 kašika šećera

1 l vode

kesica vanilinog šećera

1,5 dl jabukovog sirćeta,

5 zrna karanfilića

1/4 kašičice cimeta

1/4 kašičice đumbira u prahu

Priprema:

Bundevu očistite od sjemenki, oljuštite je i isijecite na krupnije kocke.

U veću posudu stavite vodu, obje vrste šećera, sirće i karanfiliće te kuvajte. Kad provri, dodajte bundevu, poklopite i kuvajte 15-20 minuta. Bundeva treba da omekša, ali vodite računa da se ne prekuva.

Dva-tri minuta pred kraj kuvanja dodajte cimet i đumbir u prahu pa skinite s vatre. Kompot jedite hladan.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.