Istanbul, jedan od najzavodljivijih gradova na svijetu, nudi fascinantnu historiju,
prepoznatljivu kuhinju, živopisnu umjetničku i kulturnu scenu te mnoštvo mogućnosti za
kupovinu. Najpoznatiji grad Turske posjetiteljima pruža bezbroj opcija tokom cijele
godine i, zadržavajući svoj živopisni ritam i tokom zime, ostaje ključna destinacija u tom
periodu za fantastično iskustvo ‘gradskog odmora’. Provedimo 48 sati u Istanbulu
istražujući historiju grada, susrećući se na najzanimljivijim atrakcijama i kušajući
originalnu kuhinju s Mišelinovim zvijezdicama!
Petak – Dobrodošli u prelijepi Istanbul!
Udoban i opuštajući smještaj
Bilo da putujete sami ili sa porodicom, Istanbul nudi niz hotela sa prekrasnim pogledom
na Bosfor, blizinom historijskih znamenitosti i luksuznim sadržajima. Većina ovih hotela
ima sertifikat o održivosti Globalnog vijeća za održivi turizam (GSTC), a mnogi uključuju
luksuzne banje i hamame.
Subota – Počnimo!
08.00-10.00: Najbolji način za početak dana: Poseban turski doručak
Idealan način za početak dana je turski doručak, koji je bogat, obilan i ukusan. Kada
naručite doručak u jednom od restorana na historijskom poluostrvu – od kojih mnogi
imaju prekrasan pogled na Bosfor ili grad – možda ćete biti iznenađeni onim što stiže za
vaš sto. Ako još niste uživali u tradicionalnom turskom doručku, evo detalja: razni sirevi
uključujući bijeli, tulum i kašar, čokelek ili mihalič; ukusne zelene i crne masline iz
regiona Marmara, Egeja i Sjevernog Egeja; svježi krastavci, paradajz, paprika i zelje; i
med, domaći džemovi i kajmak. Probajte menemen, nezaobilazno jelo za doručak od
jaja, paprike i paradajza. I, naravno, sve to prati obilje simita, toplog kruha i svježe
skuhanog čaja u čašama u obliku lale.
10.00-14.00: Historijski poluostrvo, muzej na otvorenom u srcu grada
Nakon doručka, možete istražiti historijsko poluostrvo, koje veličanstveno prikazuje
historijsku strukturu grada. Vrhunci ovog muzeja na otvorenom su veličanstvena i
neopisivo lijepa Aja Sofija, dramatična Plava džamija i intrigantna Cisterna bazilika, kao
i Topkapi palata, gdje su boravili osmanski sultani, i Istanbulski arheološki muzej u
njenom vrtu. Nekoliko koraka od Aja Sofije nalazi se Muzej historije i doživljaja Aja
Sofije. Područje je također dom nekoliko historijskih aščinica u kojima možete napraviti
pauzu za ručak i probati čuvene ćufte Sultanahmet.
14.00-16.00: Veliki bazar, koji vjekovima posjetiocima pruža „šoping terapiju“
Kratka šetnja vas dovodi do užurbanog Velikog bazara nakon ručka u Sultanahmetu.
Dom gradskog blaga, Veliki bazar vas poziva da pronađete svoje među blistavim izborom
tepiha, keramike i pločica, nakita – i još mnogo toga!
16.00-18.00: Divan zalazak sunca na Bosforu
Sada je vrijeme da se tramvajem uputite do Eminonua i posjetite Bazar začina. Šarena i
aromatična, ova natkrivena pijaca ima tezge sa raznim namirnicama i ljekovitim biljem,
začinima, sušenim voćem i rahtalokumom. Od Bazara začina, pet minuta je hoda do
trajektnih pristaništa i krstarenja Bosforom. Uglavnom polazak je na sat vremena, a ture
se razlikuju po trajanju. Na kratkom krstarenju – oko devedeset minuta – možete vidjeti
obje strane Istanbula sa Bosfora dok se divite zalasku sunca. Prije nego krenete u
obilazak, možete grickati riblji kruh sa nostalgičnih brodova u luci.
19:30-22:30: Očekuje vas odlična turska kuhinja
Nakon vožnje brodom po Bosforu, svoj prvi dan u Istanbulu krunišite ukusnom večerom
u jednom od gradskih restorana sa Mišelinovim zvjezdicama. Prepoznatljiva
gastronomska scena Istanbula nudi užitke inovativnih i odvažnih kuhara koji su ponosni
na svoju tradiciju. Uživajte u nezaboravnom obroku uz vrhunska turska vina.
Nedjelja – Ima toliko toga da se uradi prije nego se kaže zbogom!
10.00-14.00: Živite kao što nedjeljom žive stanovnici Istanbula
Drugi dan u gradu možete započeti doručkom od hrskavih simita, bijelog sira i čaja u
sporednim ulicama Karakoja, baš kao i stanovnici Istanbula. Zatim uživajte u laganoj
šetnji kroz Karakoj, koji je poznat po svojim boemskim kafićima i umjetničkim
galerijama. Put vodi do Galataport-a Istanbul, obnovljene luke i centra atrakcija
Karakoja. Možete napraviti pauzu za kafu u ovoj modernoj oazi, u kojoj se nalaze
vrhunski restorani, kafići i prodavnice duž obale, i doći do Istanbulskog modernog, prvog
turskog muzeja moderne i savremene umetnosti. Petospratna zgrada Istanbulskog
muzeja moderne umjetnosti, koju je dizajnirao slavni arhitekta Renzo Piano, impresivna
je kao umjetničko djelo. Nakon toga možete ući u dvorane obližnjeg Istanbulskog
muzeja slikarstva i kiparstva, gdje možete vidjeti eksponate najboljih turskih umjetnika.
14.00-18.30: Ima s mnogo toga za vidjeti na Taksimu, u samom srcu grada
Historijski Tunel (tunel), prvi podzemni željeznički sistem u Turskoj i drugi najstariji na
svijetu, povezuje Karakoj sa ulicom İstiklal. Izađite iz voza, skrenite niz cestu i popnite se
na kulu Galata, jedan od najpoznatijih simbola Istanbula, za panoramski pogled na
drevni grad. Po povratku u ulicu İstiklal, ovu čuvenu šetnicu možete istražiti pješice ili
nostalgičnim crvenim tramvajem. Veličanstvene zgrade, arkade, velike i male
prodavnice, galerije, knjižare i poznate crkve, posebno Sv. Antuan, zajedno sa još mnogo
toga… Tokom svog uličnog obilaska Istanbula, grada poznatog po svojim uličnim
ukusima, pokupićete miris mnogih ukusnih specijaliteta, uključujući mirisne pečene
kestene i kukuruz na žaru, punjene ili pržene dagnje, kokoreč i druge ukusne grickalice.
19.00-23.30: Zabavite se kao Istanbuljanin
Vaša šetnja ulicom Istiklal završava se na trgu Taksim i jednom od velikih gradskih
hramova umjetnosti, spektakularnom Ataturkovom kulturnom centru (AKM). U
veličanstvenoj sali Opere AKM-a, kapaciteta više od dve hiljade ljudi, održavaju se
predstave i koncerti svjetske klase. Nakon predstave, možete se vratiti u ulicu Istiklal i
završiti veče uz mezu, ribu i raki u jednoj od poznatih taverni u okolini.
