x

07.09.2022 / prije 1 godinu

2496 pregleda

Mekane hljeb kiflice

Peći na 180 stepeni oko 45 minuta.

Foto galerija (3 )

Sastojci: 250 ml mlijeka, 50 ml vode, 20 g kvasca svježeg, 500 gr brašna, 2 kašičica šećera, so.

Priprema:

U mlakoj vodi izmrviti kvasac, dodati 1 kašičicu šećera i ostaviti da zapjeni. Mlijeko smlačiti sipati u vanglu, dodati kvasac kad zapjeni, brašno i so i zamijesiti srednje tvrdo tijesto.

Pokriti da naraste 30 min. Podijeliti na 2 dijela. Razviti u obliku pravougaonika dužine tepsije.

Gornji dio isjeći na trake širine prsta ne sjeći do kraja. Donji dio uviti do kraja. Premazati uljem da se sječeni dijelovi ne spoje tokom rasta.

Tepsiju premazati uljem i staviti kifle hljeb u pleh pokriti folijom i krpom. Odmara 20 minuta pa premazati žumancetom.

Peći na 180 stepeni oko 45 minuta.

(Avaz)

Vidi još

KOMENTARI

0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

instagram

Vidi još

Anketa

Čija će Arena u Beogradu biti punija?

Aleksandra Prijović

Milica Pavlović

Ana Nikolić

Dragana Mirković

Aca Lukas

@ekskluzivaBa twitter

instagram

Vidi još

✕