x

Pikantna pohovana krilca

Napravite ukusna pikantna pohovana krilca sa pivom.

Sastojci

1 kg pilećih krilaca

so

biber

kari - ½ kašičice

čili - ½ kašičice

2 kašike brašna

Za pohovanje

200 ml piva

2 - 3 kašike brašna

so

biber


Priprema

Operite krilca i isjecite im vrhove. Stavite ih u posoljenu vodu i skuvajte (da se ne raspadnu).

Izvadite krilca i ostavite ih da se ocijede i ohlade. U posudi promiješajte začine, so i biber po ukusu i brašno. Dobro izmiješajte i pospite krilca smjesom.

Ostavite ih u frižideru, dok pripremite smjesu za pohovanje. Umutite jaja sa brašnom. Dolijte pivo i dodajte so i biber.

Ponovo promiješajte.

Treba da dobijete smjesu kao za palačinke (za nijansu gušća). U tiganj sipajte ulje i dobro ga ugrejte.

Uzimajte krilca i svako potopite u smjesu za pohovanje. Ispržite ih do zlatne boje sa obe strane.

Poređajte ih u tanjir i servirajte sa sosovima ili prilozima po vašoj želji.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.