x
23.10.2019 / prije 4 godine

Trik za ukusniji pire krompir

Pire krompir je pravi klasik među prilozima. Za to se oljušte krompiri, skuvaju u vodi, dobro izgnječe,nakon čega se doda malo mlijeka, margarina, muskatnog oraščića, soli i bibera.

To je, osnovni recept. Međutim, profesionalni kuvari tvrde kako pomoću jednostavnog trika pire može dobiti još bolju aromu.

Naime krompir je poput malog sunđera - upija tečnost u kojoj se kuva (zbog čega se kasnije može lako zgnječiti u pire). Ali, voda ne daje pireu nikakvu aromu, zbog čega je najbolje krompir odmah skuvati u lagano posoljenom mlijeku. Tako će krompir odmah preuzeti dio arome i kasnije će biti kremast.

Osim toga, kod kuvanja dodajte malo gustina u mlijeko. Ako vam kasnije bude trebalo još malo tečnosti za pire, nećete morati da dodajete hladno mlijeko iz frižidera, nego mješavinu mlijeka i gustina – to će zgusnuti i dodati aromu pireu.

Savjet za gurmane

Za još intenzivniji ukus možete skuvati krompir u pavlaci za kuvanje i začiniti s malo bijelog luka i svježim začinskim biljem (poput majčine dušice ili ruzmarina).


(Nezavisne novine)

VEZANI ČLANCI

Anastasija Ražnatović pokazala kako da se obučete za malo novca: Ovo je idealna zimska kombinacija (foto) . 30.11.2023 u 16 h 11m
Koje doba dana je najbolje vrijeme za kafu . 13.09.2023 u 18 h 09m
"Šeherston" i Neno Murić udružili glasove, 4. septembra premijera "Kafanske priče" . 28.08.2023 u 09 h 08m
Kafa može spriječiti erektilnu disfunkciju: Evo koliko je šoljica potrebno popiti tokom dana . 26.08.2023 u 06 h 08m
Ako pijete vodu na ovaj način, uništavate imunitet i varenje . 11.08.2023 u 10 h 08m
Promo
Elan Beauty by Amra pripremio veliku prazničnu akciju koja obuhvata fantastične popuste na sve usluge: Dodatno se razmazite tokom praznične sezone
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Savršena nova balada "Gotovo je među nama"
Najpoznatiji tuzlanski neženja otvorio novu firmu!
'Kolekcionar' nova pjesma Daniela Trenčkovskog
Bosanska ‘hijena’ je upravo objavila novi spot
Vila Kristal nedaleko od Sarajeva predstavlja spoj luksuza i prirode: Sve na jednom mjestu za odmor iz snova!
Galerije
Ko kaže da su djeca zaluđena tehnologijom? Dječije zimske radosti u Sarajevu! (FOTO+VIDEO)
3,2,1 Sretna Nova godina Sarajevo !
Đuro i Bombaj štampa završili nastup, publiku uveseljava Zabranjeno pušenje
Još manje od 55 minuta do Nove godine, krcata Baščaršija i Ferhadija
MULTIMEDIJALNA IZLOŽBA U ŠTROSMAJEROVOJ: Sarajevska muzička scena „INDEXI – u svemu naj, naj, naj…“
Elan Beauty by Amra u novom većem i ljepšem prostoru: Četiri godine vrhunske ljepote i relaksacije
I TO SMO DOŽIVJELI! Cleopatra je PRVA pjevačica na svijetu koja je stvorena pomoću VJEŠTAČKE INTELIGENCIJE?!
Održana je manifestacija Kids Fashion Show “Ja Mogu Sve” !
KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

✕