x

BAŠ ZA LJETNE DANE

Za desert napravite najkremastije kokos kocke

Ljubitelji kokosa i kremastih kolača bit će oduševljeni kokos kockama koje su idealne za sve prilike. Osim toga nije ga teško napraviti i nije mnogo skup kolač.

Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu su:

5 bjelanaca

100 mililitara vode

osam kašika šećera

100 grama kokosa

2 kašike brašna

prašak za pecivo

Fil:

pet žumanaca

10 kašika šećera

dvije kašike brašna

puding od vanilije

litar mlijeka

125 grama margarina

dvije kašike šećera u prahu

200 mililitara slatkog vrhnja

Način pripreme:

Bjelance umutite sa šećerom. Dodajte vodu a potom i ostale sastojke. I promiješate. Stavite u rernu i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Kada je korica blago žuta izvadite je.

Ukoliko volite sočnije kolače prelijte koru mlijekom. Krenite s pravljenjem fila. U šerpu stavite 800 mililitara mlijeka da se prokuha. Žumanca umiješajte sa šećerom. Potom dodajte smjesu od pudinga, brašna i 200 mililitara mlijeka.

Kada mlijeko provri dodajte sjedinjenu smjesu i skuhajte kao puding. Ostavite da se ohladi. U posudu pjenasto umutite margarin i šećer u prahu. Dodajte fil i sve sjedinite.

Na koru stavite fil, potom čvrsto umućeno slatko vrhnje i dekorišite kokosom. Ostavite u frižider da se ohladi.


(Klix)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.