x

Losos u marinadi

Losos služite uz mrkvu sječenu na štapiće ili uz kuhani brokoli.

Potrebni sastojci:

800 g lososa

2 kašičice rendanog đumbira

2 kašičice začina

3 čena bijelog luka

2 kašike susamovog ulja

sok od pola limete

2 kašike soja-sosa

kašičica smeđeg šećera

ljuta papričica

2 kašike maslinovog ulja

Način pripreme:

Filete lososa natrljajte đumbirom, suvim začinom i izgnječenim bijelim lukom. Prelijte susamovim uljem, sokom limete, soja-sosom, pa pospite isjeckanom papričicom i šećerom. Neka riba stoji u ovoj marinadi oko sat vremena. Potom je pecite na zagrijanom ulju, sa obje strane, oko pet minuta. Losos služite uz mrkvu sječenu na štapiće ili uz kuvani brokoli.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.