x

Marinada od piva i senfa

Pivo i roštilj jako se dobro slažu, pa vikendi jednostavno teško mogu zamisliti bez roštiljanja uz obilato zalijevanje dragocjenom tekućinom.

Ali, pivo nije dobro samo kao idealno piće uz jela s roštilja, dobro je i za njihovu pripremu. Evo recepta za marinadu u kojoj će meso postati još bolje.

Sastojci:

500 ml piva

8 kašika maslinovog ulja

3 kašike senfa

20 zrna bibera

2 glavice luka

1 list lovora

0-2 češnja bijelog luka


Priprema:

Pomiješajte pivo s uljem, senfom, biberom i lovorovim listom. Narežite luk na kolutove i njime prekrijte meso koje želite marinirati. Sada preko mesa prelijte marinadu, tako da prekriva cijelu količinu mesa.


Nekoliko sati ostavite u frižideru. Možete prema želji dodati do dva češnja bijelog luka. Nakon ovoga meso će imati poseban ukus.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.