x

Napravite musaku od starog hljeba

Baka nam otkriva sjajan način da iskoristimo stari hljeb.

Potrebno je:

300 gr šunkarice

200 gr kisele pavlake

ulje 1/2 praziluka

1 paprika

biber, začin

2 jaja

200 gr sira

rezan stari hljeb

1 paradajz

3 čena bijelog luka

malo kačkavalja


Priprema:

Kriškama hljeba skinuti koricu donju i gornju. Na ulju propržiti sjeckan praziluk i papriku. Dodati na kockice sječenu šunkaricu, bijeli luk, začin, biber i na kocke isječen paradajz. Uz to dodati sir i jedno jaje. Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hljeba jedno do drugog. Odozgi istresti sav fil, pa preko naneti ponovo kriške hljeba.


U činiju razbiti preostalo jaje, dodati pavlaku i malo mlijeka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja.


Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta.


(Nezavisne novine)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.