x

Pikantna juha s čilijem za bolji apetit

Dinstajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.

Sastojci: 2 čili papričice, 200 g sjeckana paradajza, 3 čehna bijelog luka, 1/2 kašičice bijelog sirćeta, kašika smeđeg šećera, kašika soli, kašika mljevenog šarenog bibera, 1/2 kašike cimeta, 1/2 kašičice klinčića, maslinovo ulje.


Priprema:

1. U mužaru ili multipraktiku izmiksajte očišćeni bijeli luk i papričice bez sjemenki. Prepržite ih kratko na maslinovom ulju pa dodajte paradajz, šećer, sirće, so, biber, cimet i klinčić.

2. Dinstajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne te ga razrijedite vodom i vinom. Kuhajte dok ne dobijete gustu juhu. Poslužite s vrhnjem.


(Avaz)

KOMENTARI
0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.