x

03.03.2022 / prije 2 godine

2025 pregleda

Ukusna slastica: Semifreddo – puding od kafe

Najukusniji je kada se poslužuje poluhladan.

Foto galerija (2 )

Sastojci: 60 ml kafe, 4 žumanca, 80 g šećera, 350 ml slatkog vrhnja, 100 g sira mascarpone.

Priprema:

1. Šećer otopite u kafi i napravite sirup.

2. Žumanca umutite na pari i kad postanu kremasti u njih postepeno umiješajte kafu. Miješajte na pari dok ne dobijete kremu.

3. Ohladite kremu.

4. Umutite lagani šlag od kojeg odvojite dvije kašike i tom količinom razrijedite mascarpone.

5. Ostatak šlaga pomiješajte s kremom od kafe i tek kada dobijete homogenu smjesu umiješajte mascarpone. Smjesom napunite posudice i stavite na 5 sati u zamrzivač.

6. Deset minuta prije posluživanja izvadite iz zamrzivača. Po želji ih ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

(Avaz)

Vidi još

KOMENTARI

0

Morate biti registrovani i prijavljeni kako biste komentarisali sadržaj.

instagram

Vidi još

Anketa

Čija će Arena u Beogradu biti punija?

Aleksandra Prijović

Milica Pavlović

Ana Nikolić

Dragana Mirković

Aca Lukas

@ekskluzivaBa twitter

instagram

Vidi još

✕